Anonim

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周末到了。 现在是时候确定计划了,写信给您很久没有见过的朋友了-如果不是因为Instagram的故事-跟政治家住在一起或选择浪漫晚餐,带蜡烛或不带蜡烛。

随着周末的到来,也将返回“ Tripadvisor的痛苦”,那令人恐惧的经历是要面对无数餐馆,评级明星和陌生人的评论 ,强烈建议您尝试这样一个地方的金枪鱼tataki,不要向别人要乳酪蛋糕。

在您希望一切顺利的特殊夜晚,可以帮助您选择在哪里吃晚餐,最终使您在想法上陷入困境,并且判断能力降低为最终选择,您知道会来: 每个月或在最坏的情况下,每周都去同一家餐厅。 当然,这有其魅力。 而且您知道自己喜欢什么,他们会以您的名字呼唤您,并为您提供最佳餐桌。

Fash Food

秘密晚餐在穆尔西亚取得胜利! ©维克多·索里亚诺

但是,您有时会错过令人吃惊的惊喜,发现了一个您不知道名字或您未曾访问过其网站的厨师或酒吧。 您偶然遇到的那些地方。 新的,不同的,未知的地方…甚至是秘密的地方。

这恰好是穆尔西亚出现的新运动的概念, Fash Food ,这是一种与众不同的方式,最重要的是令人惊讶的方式, 可以在时尚商店,鳄梨和烤碎肉卷子中享受美食 。 Fash Food不仅要尝试口感,还要尝试耳朵,视觉和触觉。 甚至不知道要去哪里就做!

这些是在独特而原始的空间中举行的秘密晚餐 -时尚工作室,博物馆甚至是经销店- 只有厨师,日期,时间以及该地点所在的邮政编码才知道

外界担心-它会太大声吗? 他们会做纯素菜吗? 如果我的岳父不喜欢它?-唯一重要的是享受当下的享受,排他性和令人好奇的原因,为什么要拒​​绝它呢?这使我们感到小孩子在等待生日惊喜。

“我们都想感到特别。 “我们创造一种短暂而独特的感觉,” Bar Taberna de Ideas的传播总监JoséÁngelCuenca告诉旅行社,该项目与Lalumier Events&Communication一起在项目背后。

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五种感官都是荣誉的来宾©VíctorSoriano

“第二天,您吃饭的地方将是汽车经销店或杂货店。 而您所经历的一切将证明您是在晚餐上获得一席之地的“幸运者”, 这将再也不会重复了,”何塞·安格尔说。

禁止使用“单调”一词, 五种感官是荣誉的客人。 因此,避免在晚餐后制定计划。 有了Fash Food,您将有一个完整的夜晚!

“快餐不仅仅是吃饭。 这是值得美食经验最好的收藏家参加的活动。 主菜是厨师,艺术是配菜,”JoséÁngel告诉Traveler.es

“因为,除了享受独特的风味外,还必须具有艺术气息 。”您只需要看看拥有米其林星的伟大厨师是如何做到的,就可以了解到您始终处在一种独特的感觉中,这很重要对于今天的晚餐,“他继续说道。

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晚餐是节目的另一个要素! ©维克多·索里亚诺

“因此,我们将每次Fash Food约会都变成非常谨慎的事情。我们从菜单开始,每个厨师专门为约会做准备,并创建了一对特设配对,并带有艺术伴奏来陪伴和加强每顿晚餐,一切都充满惊喜,因此晚餐的期望不会在整个晚上下降,”他总结道。

每顿晚餐都围绕着一个概念该概念吸收了从菜单到装饰的每个元素,以便“将餐车运送到非常不同的临时宇宙中”。

您能想象在仲夏夜之梦中在莎士比亚般的梦幻氛围中用餐吗? 并在未来派的东京中迷失了翻译? 好吧,别再幻想了,因为这是Fash Food晚餐所能得到的。

“我们创造了自己的宇宙, 食客们聚集在一起,扮演着短暂和美食表演的角色 。 JoséÁngel告诉Traveler.es,每次约会中,我们的灵感都来自细节,例如厨师制作的菜式,庆祝地点,菜品甚至日期。

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在商店里? 在博物馆里? 今天我们在哪里吃饭? ©维克多·索里亚诺

食客也不会脱离这​​种体验。 他们还必须发挥自己的作用,以使一切正常且不可重复。 JoséÁngel解释说 :“在整个过程中,用餐者被认为是一个动态的代理人,每次约会时都会改变: 从寻找着装晚礼服的着装到寻找晚餐,直到夜晚给他们带来惊喜。”

就像在最后一次晚宴上一样,要求参与者按照着装要求“ hot fluor”着装。 在这种情况下,“炽热的萤光”与所选的日本主题一致:组织者告诉我们的有意识的日语术语“反映了对短暂经历的敏感性和怀旧感”。

对于那些喜欢美食旅游的外来游客:不要惊慌! 约瑟·安格尔(JoséÁngel) 表示,穆尔西亚地区和“穆尔西亚人”个性“每个细节”都存在100%

“原材料,搭配Estrella de Levante啤酒和朱美拉葡萄酒的搭配,或者这些任命中的才华横溢:厨师,侍酒师和鸡尾酒,随行的艺术家,模特,设计……甚至是每场晚宴的大使他指出,那些像开家一样开门营业的人。

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每道菜都是专门为特殊场合制作的©VíctorSoriano

Fash Food Follow是另一个例子,它摆脱了刻板印象, 正在成为美食和文化潮流最前沿的城市,并且正在年轻人中创造一种创意面料,使它成为越来越多的目的地有魅力 是的,我们向您保证,它不仅是沙滩,炎热和带袜子和人字拖的度假者!

“穆尔西亚具有那种舒适和美食的个性 ,我们只是想通过这种Fash Food动作来加强这种个性 。 谁会喜欢丹麦时尚的时尚感,顺便说一句,就不能停止来穆尔西亚地区参观,那里气候要舒适得多!

新鲜的咸鹅肝和胡萝卜蛋糕; 奶油熏茄子配辣芦笋; 贻贝,白菜和泡菜; 烤韭菜,鳗鱼和烤洋葱奶油配烤啤酒…听起来不错,对吗? 还有更多信息,如果我们知道每道菜都是专门为这一场合制作的。

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“我们创造一种短暂而独特的感觉”©VíctorSoriano

“我们向每位厨师传达他晚餐的概念,为她精心准备独特,独特且不可重复的菜单。 厨师不仅以美食总监的身份参加这次活动,而且还担任每道菜的讲故事的人。 如果您在这种经历中食用牡蛎,那么杜松子酒和补品泡沫或牡蛎拉面都会有特殊的风味,”JoséÁngel解释道。

此外,还可以见证每个厨师在厨房环境中不熟悉的专业知识 。 他说:“每次预约时, 开放式厨房及其旁边房间的组装物流可能是最精致的部分,因为它必须适应空间及其条件,但要营造舒适的气候,以便修复团队能够发光。” 。

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时装工作室,经销店……这是个谜! ©维克多·索里亚诺

您还能要求什么? 我们有时会很高兴地使用“重新发明”一词,这是完全有意义的。 “我们热爱美食,我们一直希望为一小群观众举办美食活动,这些观众具有很大的艺术负担,并且观念和艺术方向非常强大,”JoséÁngel总结道。

“时尚食品也源于将美食置于艺术高度促进我们地区拥有的优质原材料的需要。 我们是欧洲的花园! 这就是为什么我们告诉自己,为什么不在欧洲大都市鼎盛时期在穆尔西亚举行体验式晚餐呢?”

说完了。 #fashfood运动已经全面展开,下一步是进行一次巡回演出,以汇聚来自该国不同地区的人才,而且,谁知道可能将其转变为全球美食和文化运动。 接下来是11月22日,星期四。

我们一定要注册!

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仅公开该地点的厨师,日期,时间和邮政编码©VíctorSoriano