Anonim

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我们从土耳其美食历史和文化课程开始新的一天 好吧, 首先,喝杯茶。 然后,我们将作为苏丹早餐 -在博斯普鲁斯海峡的伊斯坦布尔四季酒店中没有其他人-后来, 全天,我们将慢慢地慢慢喝一口咖啡 ,以免吞下您的土地和一杯总是在附近的水。

咖啡对土耳其人来说是如此重要,以至于知道来您家的客人是否饿 -如果您先喝水,是时候取出食物了- 即使您的未婚夫真的爱您:应应要求,未来的妻子将咖啡加盐食用,他必须喝咖啡而不会发出尖叫和呕吐!

我们通过在博斯普鲁斯海峡的四个季节吃早餐来了解所有这些知识,在这里除了传统的水果,香肠和西式糕点选择之外,您还可以尝试Kanlica酸奶(市内最好的),蜂窝状蜂蜜,来自不同地区的奶酪国家/地区, 橄榄的种类比您想像的要多,自制的simits (圆形面包,位于百吉饼和脆饼之间的中间) 和当下制作的美味gözleme ,就摆在您眼前。

为了升华这一刻, 我们建议您坐在外面,在博斯普鲁斯海峡的岸上 。 顺便说一句,您是否知道土耳其人启发了牛角包的诞生?

*本报告发表在《CondéNast Traveler》杂志(6月)的第118期中 。 订阅印刷版(11个印刷数字和数字版,价格为24.75欧元,致电902 53 55 57或从我们的网站获取),并免费获得iPad版《CondéNast Traveler》的数字版。 数字版的6月CondéNast Traveler号码可在您喜欢的设备上使用。