Anonim

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这可能是您今年的第一顿饭:冠军早餐,前365天的抗宿醉食品和下一个365天的精力。 在您于1月1日入睡后,几乎必须加油条加巧克力除夕的夜晚。 这也是购物,骑马和在圣诞灯下游乐的休闲小吃。 全年都有这种组合,但更希望从牛轧糖和玉米粥中休息,并与家人或朋友一起享用。 如此传统的美味佳肴,应有其自己的纪念物。 在马德里, 有非常经典的经典作品,还有其他巧克力商店和印度香肠,将满足您的甜梦。

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几乎和SanGinés一样经典。 ©巧克力

巧克力

15年的圣诞节在Barrio de las Letras Chocolat的自助餐厅里庆祝,顾名思义,最重要的是他们准备的手工巧克力 ,然后您可以选择在里面蘸油条……还是手工制作的麦片粥并每天制作。 但是它也有各种各样的饼干和蛋糕。

CHURRERÍAMADRID 1883

25年前的马拉萨尼亚(Malasaña)有10多个churrerías。 如今,只有这样一种抗拒骄傲,并且自从以其名字出现的那一年(1883年)以来就向马德里提供早餐和点心。即使在内战期间,他们也没有停止油炸它们。 今天,它仍然在80年代购买的churrera家族手中,各个年龄段和大衣的人都过去了。

Churrería Siglo XIX

油条与历史。 ©Churrería19世纪

CHURRERÍAXIX世纪

瓦列卡斯(Vallecas)和马德里的一部分(在圣塞瓦斯蒂安·德·洛斯·雷耶斯(SanSebastiánde los Reyes)也有所在地) 最著名的 churrería 因为他们的巧克力油条声名远扬,已经在整个城市四处游荡 实际上,如果他们夸口什么,那就是警棍。

巧克力价值

到目前为止, 巧克力的美食家去了马德里的五家商店之一 著名的可可品牌,在巧克力制作过程中,它们保持了使巧克力制作者满意的质量和多样性:它们具有几种传统的巧克力,冷巧克力和美味巧克力。 而且,油条和警棍也不会松脆蓬松。

Tacita de plata

与圣诞节精神的Churritos。 ©银杯

银塔西塔

100多年来, 人们一直在卡勒市长的中间设想这个家庭churrería,这是最不可能搭配油条的巧克力小吃的地方。 Cortylandia之前或之后。 尽管他们在贸易中有传统,但在Tacita de plata,他们继续增加新颖性,因此最传统的美味佳肴适合所有人: 素食主义者,不耐乳糖的素食主义者……也最有胆识的圣诞节可以尝试他们的特殊油条红色和白色的派对。

La Antigua Churrería

您不只是油条或porras吗? ©La AntiguaChurrería

古老的教堂

最资深的人之一也出生于瓦列卡斯(Vallecas), 他于1913年开始与油条一起供应巧克力,并继续沿用Julio Quiroga最初的传统食谱,今天又推出了第四代Julio Quiroga。 在相同的手工制作中,用油条制作的巧克力已经停顿了时间: “面粉是小麦,油,橄榄; 他们说,丘拉罗大师的山脊,钢铁和专家的手是一样的,有着同样的爱和奉献精神。 他们在马德里首都有两家商店,在偏远城市有三家商店。

咖啡馆ROCAMAR酒吧

它可能是马德里附近的一家自助餐厅酒吧,就像很多酒吧一样,每天早上他们都有油条和警棍浸在咖啡和玻璃牛奶中。 但是自1967年以来 ,他们一直在开发的油条和玉米粥的品质,是钱伯斯奎斯的发明者,油条和玉米粥的混合物, 美味的Porras (加糖和白酒开放)使他们不仅享誉城市,而且享有城市声誉。来自Chamberí的人在这里度过一个下午。

Churrería Milagros

邻居油条。 ©ChurreríaMilagros

CHURRERA米拉格罗斯

另一个油条和巧克力的品质超越了邻国(Prosperidad) 。 他们有自己的处所,还提供招待和办公室订单。

商业咖啡

在重新开放商业广告方面做得很好的一件事是早餐和小吃中不缺少加油条的巧克力(或加咖啡的油条)。

El Brillante

鱿鱼或巧克力三明治和油条。 ©辉煌

光明

这取决于一生的时间El Brillante选择油炸鱿鱼三明治搭配 油条 的巧克力。 站在锌棒上都可以吃 这样,它总是味道更好。

圣吉尼斯

元旦在圣吉尼斯(SanGinés)配巧克力和油条与太阳门(Puerta del Sol)的钟声一样传统,毫不奇怪,它是该市百年商店之一。

当然,这对于非常有耐心的人来说将是一次冒险,因为它在任何时间(开放24小时365天)都充满了很多东西,很难进入那部分应有其全部重量的金色油条和浓稠巧克力历史

San Ginés

不能错过…©SanGinés